DON GIOVANNI
Italia
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Este vinho é o fruto resgatado da história: uma joia rara da viticultura siciliana. A colheita manual ocorre entre o final de setembro e os primeiros dias de outubro, momento exato em que a casta atinge o equilíbrio perfeito entre acidez, açúcares, polifenóis e antioxidantes. Para valorizar ao máximo a pureza de suas características originais, o vinho amadurece inicialmente em tanques de aço inoxidável e, em seguida, estagia em garrafa por 6 a 8 meses antes de ser revelado ao mercado.
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Espanha
DON PAULINO BLANCO - 2024
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Branco espanhol de Rioja elaborado 100% com Viura. Apresenta aromas de frutas tropicais, frutas brancas, notas cítricas e florais. Em boca é fresco, equilibrado e frutado, com acidez vibrante e final longo.
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